Jídelní lístek
Předkrmy a polévky
| HOVĚZÍ CARPACCIO Jemné plátky hovězí svíčkové, olivový olej, rukola, parmezán, papričky jalapenos, citron (7) |
189,- |
| SLEPIČÍ VÝVAR Silný vývar s masem, nudlemi a zeleninou julienne (1,3,7,9) |
69,- |
Saláty
| CAESAR SALÁT Křupavý římský salát s krutony, parmezánem a domácí Caesar dresink s chutí ančoviček (1,3,4,7,10) |
165,- |
| CASER SALÁT S KUŘECÍM MASEM Křupavý římský salát s krutony, parmezánem a domácí Caesar dresink s chutí ančoviček (1,3,4,7,10) |
185,- |
| CAESAR SALÁT S LOSOSEM Křupavý římský salát s krutony, parmezánem a domácí Caesar dresink s chutí ančoviček (1,3,4,7,10) |
189,- |
risotta
| HOUBOVÉ Italské krémové risotto s houbami a parmazánem (4,7,9,12) |
186,- |
domácí těstoviny
| TAGLIATELLE S LOSOSEM Kousky lososa, špenát, šalotka, česnek, smetana (1,4,7,9) |
189,- |
Hlavní jídla
| HOVĚZÍ HAMBURGER Grilované šťavnaté hovězí maso (180g), ledový salát, rajče, restovaná cibulka, sýr cheddar, papričky jalapeňos, slanina, domácí majonéza a bramborové hranolky (1,3,7,9,10,12) |
199,- |
| HAMBURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM Šťavnaté trhané vepřové maso (200g), sterilovaný okurek, nakládaná cibule, sýr cheddar, papričky jalapeňos, domácí majonéza s vypraženou panchetou a bramborové hranolky (1,3,7,9,10,12) |
189,- |
| CLUB SANDWICH Toustový chléb, ledový salát, kuřecí maso (100g), slanina, domácí bylinková majonéza, rajče, sýr cheddar a bramborové hranolky (1,3,7,9,10) |
189,- |
| LOSOS S OMÁČKOU BERNAISE (150g) Grilovaný filet lososa s omčákou bernaise (3,4,7,9,12) |
235,- |
| PARMSKÉ KUŘECÍ MEDALONKY (200g) Grilované kuřecí medailonky zabalené v parmské šunce, tomatová omáčka s kapary, pečené brambory grenaille (7,9,12) |
209,- |
| PANENSKÁ SVÍČKOVÁ S HOUBOVOU OMÁČKOU (200g) Grilovaný váleček vepřové panenky, lesní houby, smetana a slaninový chips (7,9, 12) |
225,- |
| PFEFFER FLANK STEAK (200g) Grilovaný hovězí flank steak, nakládaný zelený pepř, smetana, brandy (7,9,10) |
269,- |
pokrmy k pivu
| HOVĚZÍ TATARÁK (150g) Mleté hovězí z vrchního šálu, vejce, cibule, kapary a topinka s česnekem (1,3,7,9,12) |
195,- |
| DOMÁCÍ CHIPSY Smažené jemné plátky brambor |
89,- |
přílohy
| BRAMBOROVÉ HRANOLKY | 45,- |
| RESTOVANÉ BRAMBORY SE ZELENINOU (9) | 45,- |
| GRILOVANÁ ZELENINA | 69,- |
| MALÝ MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT | 59,- |
| ROZPEČENÁ BAGETA S BAZALKOVÝM / ČESNEKOVÝM PESTEM (1,3,7,9) | 36,- |
dezerty
S VÝBĚREM DEZERTŮ DLE AKTUALNÍ NABÍDKY VÁM RÁDI PORADÍME |